海茸泡发(中途多换几次水),放入开水中煮5分钟;
蒜瓣切末;
黄瓜去皮,切块;
芹菜切块,放入开水中炤烫1-2分钟,捞出过凉水;
把芹菜、海茸、香菜、黄瓜、蒜、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、香油放入大盆中,拌匀即可。
酸爽可口,吃起来~
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