烤番茄糖心鸡蛋配面包

材料准备：
全麦面包，黄油，洋葱，蒜头，番茄，鸡蛋，芝士，盐，黑胡椒

制作步骤：
热锅，下黄油和切碎的洋葱，炒至洋葱变透明再加入压碎的蒜蓉继续炒一会儿。

番茄底部划十字，浸没到开水中烫2分钟，捞出去皮，切碎。

加入洋葱中开始熬制番茄酱，下一点盐，黑胡椒，糖。

继续熬制至番茄变粘稠盛出。

番茄中间稍微挖一个洞，打入鸡蛋，散一点盐。

铺上芝士条，还可以撒上一点欧芹碎。

烤箱上下火230度预热十分钟，放入番茄烤10分钟即可。

把面包切成一小块一小块，用平底锅小火烘干。最后蘸着烤鸡蛋吃。

中间是这样的

蘸着面包吃超美味哦~

还画了个手绘版的哈哈