头都削皮、洗净、切块、入锅水煮；
鸡蛋打散，锅内倒油煎蛋弄碎后加入香其酱，小火出锅
葱、香菜、白菜洗净待用
洗好的香葱、香菜、白菜切碎待用
锅内放油加热，将煮好的土豆放入锅内弄碎，要经常用铲子翻炒，不要糊锅，待土豆呈泥状出锅待用
将米饭、蔬菜碎、土豆泥、炸酱放在一起拌匀就可以开餐啦！
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抽疯小厨娘
