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蚝汁香芋球

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墨月苏皖的厨房  墨月苏皖
任何东西加上耗油我都觉得味道立马变赞，刚好家里还剩半个香芋没有配料，索性试试当香芋碰上耗油

用料  

蚝油 适量
香芋 半个
水淀粉 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量

蚝汁香芋球的做法  

  1. 香芋剥皮切片，放蒸锅蒸至软

  2. 将蒸好的香芋压成泥，放入适量的盐、胡椒粉

  3. 把芋泥捏成团并裹上生粉搓圆

  4. 锅里放油烧热，把香芋圆放入高火速炸至表皮起壳捞出

  5. 锅里放耗油和少量料酒，再倒入水淀粉加热和成耗油汁，浇在香芋球上就大功告成啦

    蚝汁香芋球的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蚝汁香芋球相关分类

家常菜 电蒸锅
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该菜谱发布于 2017-04-08 20:35:46
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