莆田三合士

7.3 综合评分
19 人做过这道菜
因饮食不规律经常胃痛,家里的老人就做了这道小吃说是经常食用对胃痛极好,吃过一段时间之后果然有所好转。
每天忙了没空吃上一点即顶饿又养胃一举两得。

用料  

面粉 1400克
花生油 400克
核桃仁 200克
黑芝麻,白芝麻 150克
白糖 400克
花生 300克

莆田三合士的做法  

  1. 在锅中加入花生油,小火加热后,加入事先炒炒熟的花生和核桃仁。

    莆田三合士的做法 步骤1
  2. 把黑白芝麻加入,再将白糖加入,搅拌均匀。

    莆田三合士的做法 步骤2
  3. 这时可以加入面粉了。面粉要少量多次的添加。

    莆田三合士的做法 步骤3
  4. 一边交代边加入面粉,直到油全部被面粉吸收为止。在把面粉慢慢炒熟。

    莆田三合士的做法 步骤4
  5. 加入面粉后要用中小火慢慢的把面炒微微变黄即可。

  6. 完成。待三合士凉凉后用保鲜盒装起来,放入冰箱随吃随取。

    莆田三合士的做法 步骤6

小贴士

一次不要吃太多哦😊容易上火🔥
1500克面粉炒了一大锅,亲们可以将所以材料减半

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2017-04-07 18:50:38
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莆田三合士的答疑

  • 心情旅程  2020-03-23  
    2
    我妈说面粉要蒸熟再炒,直接炒面粉没熟
    作者回复 2020-04-27  
    不用蒸,要慢慢炒,炒到熟为止,要有耐心
  • 挡不住诱惑的吃货  2019-12-10  
    1
    面粉是低筋面粉还是高筋面粉?
  • 昂颖  2019-01-20  
    1
    请问这东西是泡水喝还是直接吃
    作者回复 2019-03-15  
    直接吃
  • 含苞戴放  2017-04-27  
    1
    油跟面粉的比例是多少啊?
    作者回复 2017-05-09  
    没有比例,就是面粉慢慢的加入,不断搅拌,面粉不报团了就可以了。
  • 宜失  2023-04-06  
    0
    糖要化了再加面粉吗?
    作者回复 01-20  
    不用
  • 林米兰  2020-05-11  
    0
    亲可以用肥肉炸出来的油煮吗?
    作者回复 2020-06-05  
    肥油煮的更香呢,亲不怕长胖的话当然是可以的
  • 丑丑1990  2020-03-17  
    0
    花生要先炒熟?
    作者回复 2020-04-27  
    是的
  • ℡ babyze  2018-03-22  
    0
    亲,这个花生芝麻核桃这些东西要不要炒完后再打粉末?
    作者回复 2018-04-06  
    不用打粉呢
  • 浅色流年  2017-11-01  
    0
    油用什么油?
    作者回复 2017-11-08  
    平时炒菜用的植物油就可以了,我用的是花生油更香一点。(^_^)

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