柠檬藕片

Name: 柠檬藕片
Ingredients: 1节藕; 半个柠檬; 几棵香菜; 若干葱段; 根据自己口味小辣椒; 少许白芝麻; 调料; 白醋.酱油取颜色.鸡粉.胡椒粉.香油.盐

1 人做过这道菜

就喜欢柠檬的味道，夏天凉拌菜加柠檬，那是清新，开胃吖！

用料

1.把藕切片，放冷水中，防止变黑，煮一锅莫过藕片的热水，水滚后放入少许盐，水再次翻滚后小火煮一分钟，准备一碗凉白开，过，捞起藕片放入凉白开中过冷水！待藕片冷却，沥水，放入大碗中

2.香菜切段，葱花，辣椒切碎柠檬切片，柠檬汁挤出，和其他调料一同加到大碗中与藕片拌匀，放入冰箱中冷藏一小时。

凉菜

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该菜谱发布于 2017-04-07 16:07:33

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