原味老酸奶(伊莱特能量土锅)

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老酸奶属于凝固型酸奶,营养比搅拌型酸奶好,味道纯朴、口感细腻、宛若凝脂。

用料  

巴氏消毒鲜牛奶 2盒(500ml)
老酸奶菌粉 1包

原味老酸奶(伊莱特能量土锅)的做法  

  1. 备好材料;

    原味老酸奶(伊莱特能量土锅)的做法 步骤1
  2. 将盛制酸奶的容器用热水消毒

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  3. 将1盒牛奶倒入不锈钢容器中;

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  4. 放入老酸奶菌粉,搅拌均匀;

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  5. 再将第二盒牛奶倒入容器中;

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  6. 充分搅拌均匀,盖上容器盖子;

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  7. 将盛酸奶的容器放入能量土锅中,选择“酸奶”程序,时间设置为8小时;

    原味老酸奶(伊莱特能量土锅)的做法 步骤7
  8. 程序结束后取出,放入冰箱冷藏保存。

    原味老酸奶(伊莱特能量土锅)的做法 步骤8
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    原味老酸奶(伊莱特能量土锅)的做法 步骤9

小贴士

1. 制作酸奶的容器一定要用热水充分消毒;
2. 制作酸奶的容器要有盖子;
3. 根据季节与地区温度不同,酸奶的制作时间可设置为6-8小时不等。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
 

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该菜谱发布于 2017-04-07 10:20:43
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