豚肉の生姜焼き
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人做过这道菜
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用料
豚肉の生姜焼き的做法
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玉ねぎはくし切りにする。豚肉は塩胡椒を振ってもみ、薄力粉を振ってもみこむ
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら豚肉wを加えて広げながら焼く。
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Aをボウルなどに入れて混ぜる。
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お肉の色が変わったら混ぜたAを加えて全体に絡める。
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レタスやトマトなどと盛り付けて完成！
小贴士
◆お肉を焼くときは広げながら、ダマにならないように焼いていきます。
◆合わせタレは均一に絡めるために事前に混ぜておきます。
◆ばかたれは最後に加えることで風味を残します。ばかたれに甘味があるので、合わせタレの砂糖は控えめです。
◆合わせタレは均一に絡めるために事前に混ぜておきます。
◆ばかたれは最後に加えることで風味を残します。ばかたれに甘味があるので、合わせタレの砂糖は控えめです。
