1.把鸡翅,鸡爪洗干净,煮一盆热水,出一下水,大概2-3分钟。
2.然后可以提前放一盆水在冰箱,待用
3.把干净的鸡翅,鸡爪放入1包半的盐焗粉,再1-2勺的盐粉,如此类推。等待腌制一天或一个下午
4..放入适量的水和姜黄粉,等待泡腾,泡腾后放入腌制好的鸡翅,鸡爪。大概煮15—20分钟就可以!(过程不能把盖子盖上)
5.做好后洗干净,拿出一盆冰水。把鸡翅,鸡爪放入冰水,让它泡一泡冰水就可以啦。口感很Q
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