冬瓜虾皮汤(三分钟快手汤)

7.4 综合评分
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用料  

冬瓜
虾皮 适量
盐、油 适量
鸡精 适量
香油

冬瓜虾皮汤(三分钟快手汤)的做法  

  1. 冬瓜切片

    冬瓜虾皮汤(三分钟快手汤)的做法 步骤1
  2. 炒锅放一小勺油,下冬瓜煸炒,再加入食盐,炒至出水,这样有利于激发出冬瓜的味道。

    冬瓜虾皮汤(三分钟快手汤)的做法 步骤2
  3. 加入适量水

    冬瓜虾皮汤(三分钟快手汤)的做法 步骤3
  4. 放入一小撮虾皮

    冬瓜虾皮汤(三分钟快手汤)的做法 步骤4
  5. 煮开后,加入丁点鸡精,滴上几滴香油,即可出锅。

    冬瓜虾皮汤(三分钟快手汤)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-04-04 20:25:24
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冬瓜虾皮汤(三分钟快手汤)的答疑

  • 手机用户5516_ivlu  2018-09-02  
    1
    请问加凉水还是加开水?
    作者回复 2018-09-13  
    凉水就可以了
  • 手机用户3894_3hjq  2018-07-30  
    1
    请教汤怎么那么白的?
    作者回复 2018-08-01  
    油烧热了再下冬瓜再加水,还有多熬煮一会儿汤也会更浓
  • 佳迪123  2018-09-04  
    0
    虾皮可以换成虾干吗
    作者回复 2018-09-13  
    当然可以。海米、蛤蜊放冬瓜汤里都是挺棒的

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