牛肋条切块洗净血水后冷水入锅,水开后撇掉浮沫
接着把装有葱姜八角花椒粒的调料盒入锅同煮
圆白菜切丝
西红柿切块
牛肉煮好捞出待用
锅里放入适量植物油烧热,放入西红柿炒出汤汁
放牛肉同炒
最后放入圆白菜丝,圆白菜丝要炒软
颜色多好看,可以添汤了(就是刚煮好的牛肉汤)
大火烧开后转小火炖20-30分钟,出锅前放盐调味即可
完工
上传你做的俄式红菜汤(哈尔滨版)