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艾糍(艾角)
艾糍(艾角)
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Laurindaaa
用料
皮:
糯米粉
400克
淀粉
75克
白糖
70克
开水
250克
馅:
眉豆
200克
白糖
100克
沙姜
适量
盐
适量
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。。。
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该菜谱发布于 2017-04-04 13:16:00
58 收藏
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艾糍(艾角)的答疑
Lishaomei
2019-04-06
1
赞
眉豆馅怎样处理?
作者回复
2019-04-06
先泡一下,然后加水放进高压锅压熟。压碎之后放到不粘锅上面炒,炒的时候要加糖和沙姜蓉(沙姜磨成细粉),一直到把眉豆里面水分炒干就可以了。
"❤YoYo’
2019-04-22
0
赞
你好,我想问一下,没有高压锅的眉豆直接煮吗?
作者回复
2019-05-01
没有试过,估计很难煮烂
以上留言由作者回复后显示
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