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千张肉卷

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Mia-Ivy的厨房  Mia-Ivy

用料  

千张 1张
五花肉 半斤
香菇 5朵
葱 2棵
生粉 适量
盐 半勺

千张肉卷的做法  

  1. 肉末香菇丁拌匀调味，千张分成四等分，葱洗干净，只要绿色的部分，烫软备用

    千张肉卷的做法 步骤1

  2. 最好用五花肉或者带肥的，做出来后会有肉汁，不会太干

    千张肉卷的做法 步骤2

  3. 两边折一点，然后卷起来，这样旁边不会漏，最后抹一点生粉，用葱绑起来

    千张肉卷的做法 步骤3

  4. 卷卷卷，放盘子里蒸，水滚后大概15分钟

    千张肉卷的做法 步骤4

  5. 蒸熟后倒一点儿酱油就可以，也可以再用平底锅煎一下，颜色更好看~

    千张肉卷的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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千张肉卷相关分类

家常菜 千张肉卷 千张 肉卷 豆腐皮肉卷 凉拌千张
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该菜谱发布于 2017-04-04 12:32:46
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