清炒茭白

Name: 清炒茭白
Ingredients: 1根茭白; 适量盐; 1根蒜苗; 适量猪油; 适量瘦肉

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茭白要选不大不小的，太小的肉太少，太大的肉太老

用料

茭白选得好就成功了一半，茭白丝跟蒜叶颜色搭配很好看。尽量不要让酱油影响了茭白丝的白色。比较清淡的味道，清甜可口。

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该菜谱发布于 2017-04-03 12:59:26

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