西红柿鸡蛋面片汤

1 人做过这道菜
怀孕的自己想吃营养多样化的面条,于是自己研究试着做了这道维生素与蛋白质完美结合的早餐,味道不错,值得大家犒劳自己哦!

用料  

番茄 一个
鸡蛋 一个(我这个放了两个,偏多了)
面片 袋装(约一碗的量)
生菜 三大片
其他佐料:盐少量(搅鸡蛋时放入)油少量

西红柿鸡蛋面片汤的做法  

  1. 起火倒油,将提前搅好的蛋液均匀的倒入锅中,鸡蛋炒成块儿状后加入西红柿(小丁)。

  2. 西红柿液吸收不多时倒入水(我为了快直接加入已煮好的开水),水开后放入面片,防止面片粘连,要等水沸才可以搅拌,直到面片熟软,即可出锅。

小贴士

各个注意细节已在步骤中提到,这是一个非常简单的食谱,不过这第一次做唯一缺憾就是鸡蛋打了两个,稍多,感觉主要吃的是鸡蛋😂😂因为自己处于孕期,所以除了盐,其他调料都没有加,原汁原味的鸡蛋西红柿,也正是自己想要的……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-02 08:39:17
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西红柿鸡蛋面片汤的答疑

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