墨鱼丸汤

9 人做过这道菜
买了一些大连海鲜,其中有一袋手工墨鱼丸,想着先做个汤试试看鲜不鲜。
一试之下发明这个鲜美极了的墨鱼丸汤。
买的墨鱼丸很不错,里面有好多Q弹的墨鱼肉,简直不能再美了!
菜谱为一人份墨鱼丸汤。

用料  

墨鱼丸 五只
适量
生抽 可选
香葱 适量
香芹 适量
香菜 适量
香油 适量

墨鱼丸汤的做法  

  1. 烧开适量水,墨鱼丸放进去煮,我买的鱼丸个头很大切两半。

  2. 煮开之后大概五分钟加盐和生抽,生抽只放几滴也可以不放。

  3. 依次放入香芹香葱香菜,然后再滴几滴香油,鲜美的墨鱼丸汤就OK啦!

  4. 为什么这么香这么鲜啊?放了这么多种的香它能不香嘛,放香芹源于看到制作海鲜粥要加香芹提味,所以啊,觉得鱼丸汤里加了香芹一定也很香,果不其然啊!

    墨鱼丸汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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墨鱼丸汤的答疑

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