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红酒烩牛肉

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大悦儿Icy的厨房  大悦儿Icy
味美香嫩，媲美餐厅

用料  

红酒 适量
牛肉 适量
胡萝卜 1根
番茄酱 5勺
盐 适量
黄油 25g
糖 适量

红酒烩牛肉的做法  

  1. 牛肉和胡萝卜切成大小适宜，焯水，捞掉血水后、剩下的牛肉汤放置另处

  2. 在珐琅锅里放黄油，融化，倒入焯好的牛肉和切好的胡萝卜，翻炒40秒

  3. 倒入半瓶红酒哦，盖上锅盖焖8min，之后倒入适量牛肉汤，加番茄酱、适量盐和糖（根据个人口味来哦～我喜欢甜，所以会加糖多）

  4. 小火慢炖50分钟，完成后的牛肉香嫩，非常好吃

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红酒烩牛肉相关分类

家常菜 快手菜 下饭菜 红酒烩牛肉 红酒 紅酒 红酒鸡翅 红酒木瓜
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该菜谱发布于 2017-04-01 15:43:33
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