尖椒炒豆芽(伊莱特炒菜机器人)

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青椒中含有丰富的维生素A,经常食用对我们的眼睛很有好处。黄豆芽中含有丰富的维生素B2,经常食用可以防止我们患口腔溃疡。青椒炒黄豆芽的味道非常鲜美。

用料  

绿豆芽 300g
瘦肉 100g
尖椒 1个
调料:生抽1大勺(15ml)、醋1大勺(15ml)、盐2g

尖椒炒豆芽(伊莱特炒菜机器人)的做法  

  1. 备好材料;

    尖椒炒豆芽(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤1
  2. 瘦肉切片,尖椒切丝

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  3. 自动烹饪锅中加入适量油,选择“炒”程序,预热结束后放入肉片;

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  4. 炒至肉片变色,盛出待用;

    尖椒炒豆芽(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤4
  5. 再放入绿豆芽;

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  6. 翻炒至豆芽变软,放入尖椒和炒好的肉片,加入各种调料,炒匀就可以出锅了。

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小贴士

1. 肉片炒好后盛出,最后再放入,以免炒太久口感变老;
2. 尖椒最后放入,可以保持脆脆的口感。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
 

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该菜谱发布于 2017-04-01 14:35:19
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