自制手工土鸡蛋面包

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为了一口美味,自己动手,味~好美~

用料  

低粉 500g
酵母 8g
80g
全脂甜牛奶粉 50g
温开水 220ml
土鸡蛋 2个
6g
黄油 60g
芝士(面包装饰) 适量
肉松(面包装饰) 适量
香葱(面包装饰) 适量
芝麻(面包装饰) 适量
土鸡蛋(面包刷面) 一个

自制手工土鸡蛋面包的做法  

  1. 除黄油外全部混合,揉致拓展阶段,加入黄油,一发60分钟,二发40分钟,塑型,175℃中层烤10---15分钟

    自制手工土鸡蛋面包的做法 步骤1

小贴士

技巧就是一定要两次发酵,否则,不软不软不软!
 

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该菜谱发布于 2017-04-01 12:43:50
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