炭烤生蚝

1 人做过这道菜
和小区的美妈们经常一起团购生蚝,慢慢摸索出简单的烤生蚝的方法!

用料  

剁碎
适量
辣椒 少许
少许

炭烤生蚝的做法  

  1. 把生蚝洗干净后,用高压锅压,加入少许水,一点点即可!待高压锅一开始,吱吱声,就关掉!

  2. 这时候生蚝就很好用蚝刀打开了,然后把蒜泥加酱油加油搅拌!用汤勺分装到打开的生蚝里,加入葱和辣椒,放入预热好的烤箱烤五分钟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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炭烤生蚝的答疑

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