敖羽星
白灼鱿鱼
9.1
综合评分
53
人做过这道菜
海鲜对大部分人来说都是很受欢迎的。当然，除了极少数人对海鲜有过敏体质外。
可是我实在是超级喜欢吃各种海鲜哦，每次到海产品市场，总是会买许多的海鲜回来吃个够，而且还少不了购买鱿鱼。
今天这道菜的制作方法非常简单，并且也是我们家最爱吃的一种烹饪方式。
可是我实在是超级喜欢吃各种海鲜哦，每次到海产品市场，总是会买许多的海鲜回来吃个够，而且还少不了购买鱿鱼。
今天这道菜的制作方法非常简单，并且也是我们家最爱吃的一种烹饪方式。
用料
白灼鱿鱼的做法
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选择中等大小的鱿鱼10只（最好是鱿鱼肚子是有白膏的），将整只鱿鱼洗净（不用刨开鱿鱼哦）祛掉鱿鱼身上的一层薄薄的白膜，抽出背上的鱿鱼骨（透明的），处理掉眼睛及内脏即可
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将鱿鱼🐙整齐的摆放在盘子里，面上摆上备好的生姜片，待蒸锅里的清水大火烧开后，将装盘的鱿鱼放入锅中大火蒸7分钟，即可起锅
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蒸好的鱿鱼🐙，盘子底部会有一些水份，可以沥干。端上餐桌，蘸上自己喜欢的酱汁，开吃啦！我保证你一点也不想吃米饭哦😜
小贴士
1、做这道菜所准备的鱿鱼一定不可以太大只，不然蒸出来的口感就不会那么鲜嫩了！因此，建议大家要选择两个手指大的最好（大约是食指和中指两手指的宽度即可）！
2、亲们，有兴趣的不妨试试哦，绝对是超级超级好吃😋
2、亲们，有兴趣的不妨试试哦，绝对是超级超级好吃😋
