将茄条入油锅煸炒,注意茄子很吸油,所以控制好油量
把切好的青红椒、茭白一起如果煸炒,出锅备用
热油,放入姜片、带鱼,煎至金黄出锅备用
锅中放入调味辣酱、水、酱油、糖、料酒、鸡精
把食材倒入锅中,再放入少许黑木耳和酱汁一起翻炒
出锅前倒入几滴香醋,
上传你做的真的有鱼的鱼香茄子