秘制烤羊腿

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烤箱版烤羊腿

用料  

羊腿 1条
辣椒粉 适量
迷迭香 适量
蜂蜜 适量
适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量

秘制烤羊腿的做法  

  1. 加入佐料腌制12小时

    秘制烤羊腿的做法 步骤1
  2. 高压锅微煮(气阀出生1分钟关火)

    秘制烤羊腿的做法 步骤2
  3. 煮半熟的羊腿撒上迷迭香、孜然粒、抹蜂蜜入烤箱上下火180度烤制,观察上色程度,大概30分钟即可,根据个人喜好随时调整烤制时间和温度。

    秘制烤羊腿的做法 步骤3
  4. 出炉撒白芝麻、葱、胡萝卜末即可。

    秘制烤羊腿的做法 步骤4

小贴士

羊腿要先用高压锅压一小会儿,也就是气阀出气1分钟就关火
 

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该菜谱发布于 2017-03-31 08:10:21
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