南瓜泥 | 170克 |
面粉 | 2000克 |
胡萝卜泥 | 170克 |
甜菜根汁 | 170克 |
菠菜汁 | 170克 |
选择新鲜的老南瓜,蒸熟然后打成泥待用。
菠菜先用清水冲洗干净泥土,然后盐水浸泡杀菌,最后冲洗五遍以上,用开水焯一下打成泥。
甜菜根榨汁
🥕蒸熟做成泥
🍅同样清洗干净打成泥,有的同学问我用什么榨汁机,我在这里说明一下用的美国西屋破壁机,无双份A,bpa,健康。
500克面粉,170克泥,直接和面不添加额外水分。
然后压面片成型后装刀切条
室内晾晒,绝对无尘。
晒干后就可以切条装罐了
北方的天气适合做面,日照好,干燥,做好的面不受潮可以放三个月之久
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