鸡蛋汉堡

7.8 综合评分
33 人做过这道菜
上周带孩子逛街,看到路边有卖鸡蛋汉堡的摊子,孩子闹着要吃,回来立马败了一只锅,准备修炼鸡蛋堡和车轮饼

用料  

鸡蛋 3个
适量
面粉 100克
适量
猪肉 适量
胡椒粉 适量
小葱 一根

鸡蛋汉堡的做法  

  1. 新败的三孔蛋饼锅

    鸡蛋汉堡的做法 步骤1
  2. 调好面糊和肉馅备用

    鸡蛋汉堡的做法 步骤2
  3. 先下一个鸡蛋到其中一个孔,鸡蛋半凝结了下一勺面糊在另外一个孔,并把鸡蛋翻到刚刚下面糊的孔内,等面糊可以翻面了下面糊到另外一个孔,放上肉馅,把之前那个有鸡蛋到面饼盖在上面,一个鸡蛋堡就成功了

    鸡蛋汉堡的做法 步骤3
  4. 依次做好三个鸡蛋堡,小火几次翻面直到内部熟透

    鸡蛋汉堡的做法 步骤4
  5. 出锅咯!肉馅鸡蛋嫩嫩的,外皮酥脆,超级美味

    鸡蛋汉堡的做法 步骤5
  6. 娃吃得超香

    鸡蛋汉堡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-03-30 19:01:16
1602 收藏


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鸡蛋汉堡的答疑

  • 嘸蕊機  2017-07-05  
    12
    这窝能发个链接吗?淘宝好像找不到
    作者回复 2017-07-06  
    【我剁手都要买的宝贝(铸铁煎蛋锅迷你鸡蛋汉堡早餐锅三孔蛋饺锅蛋糕模具不粘平底锅包邮),快来和我一起瓜分红包】,点击链接再选择浏览器打开http://c.b1yt.com/h.lbg5z9?cv=PlgdZAkQT3G&sm=137850 ,或复制这条信息¥PlgdZAkQT3G¥后打开👉手机淘宝👈
  • 花小bao_96bp  2017-06-10  
    3
    没有写,怎么调的面和肉
    作者回复 2017-06-30  
    这个很随意弄,没有量过重量哦,不好意思啊,就是一般摊面饼的糊糊就行,肉馅根据自己喜好了
  • 皮卡丘88  2017-07-05  
    1
    100克面粉可以做3个?
    作者回复 2017-07-06  
    是的哦,这个饼皮薄馅大的
  • 本本-19  2020-03-04  
    0
    不用沾酱吗
  • 七公主-18  2019-09-24  
    0
    哪家买的呀大大。复制不了链接啊
  • C-dan  2017-05-26  
    0
    面糊就是水加面粉调的吗?比例大概多少?
    作者回复 2017-05-26  
    这个没有量哦,面糊稠度是摊面饼的那种
  • 手机用户3535_thjp  2017-05-16  
    0
    另外一个孔先下面粉再下肉肉会不会不容易熟呀?
    作者回复 2017-05-21  
    不会哦,熟透的
  • 下厨房用户_3s7wb  2017-04-12  
    0
    肉要先炒熟吗?
    作者回复 2017-04-13  
    生的,腌下就好,做好的鸡蛋堡里边的会有渗出来的肉汁,味道不错
  • 不吃耗子的猫咪  2017-04-05  
    0
    我想我买了和你同款的蛋饼锅,铸铁的真的不粘吗,我还没用
    作者回复 2017-04-06  
    开锅好了真的不沾

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