奥利奥咸奶油盒子蛋糕
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人做过这道菜
心雪冰蓝
装在盒子里的蛋糕，方便携带！奥利奥咸奶油，味道特别的奶油，好吃不腻，至少我很喜欢。
用料
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法
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预先准备一个8寸方形的戚风蛋糕胚，之前看的菜谱是用方形金盘的，我是为了方便，改用8寸方形烤盘，一次就可以做709ml的盒子8盒。
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将蛋糕胚切成1cm高的蛋糕片，根据盒子的长宽切成长方形的蛋糕片。我没量过具体尺寸，不用太刻意的。
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准备奥利奥饼干6-8块，其中4-5块掰成小块用来装饰，剩下的用料理机打碎。
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打发奶油。将200ml淡奶油倒进打蛋盘，先低速打发几下再转高速打发，期间分两次加入细砂糖，然后加入海盐，打发至7分发，加入两汤匙奥利奥饼干碎，再打发至9分发。(按我的经验，一个709ml只用100ml淡奶油，这里是为了打发方便，所以用200ml淡奶油，亲们也可以根据自己喜好增加或减少用量。)
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打发好奶油后，就可以开始做盒子蛋糕啦！在盒子的底部放进一块稍小的蛋糕片，上边挤上一层咸奶油，上边散上少许奥利奥饼干碎，再加点饼干小块。接着放上一块稍大的蛋糕片，上边再挤上一层咸奶油，最后沿着盒子四边挤上奶油小花，中间放上饼干碎块就可以啦！
简单几步，就可做出美味的盒子蛋糕咯！
小贴士
淡奶油只加糖不加盐打发就是平时用的甜味奶油，不加奥利奥饼干，换成爱吃的水果，就成了水果盒子蛋糕咯。
