将萝卜洗净削皮,萝卜皮凉干水分,待第二天才入罐!萝卜切片加点盐腌出水份,西芹切段,胡萝卜切片,小米辣可以切开方便辣味出来!蒜可以拍,也可以切片!我切的片有薄有厚,薄的先吃,厚的晚吃! 现在可以调汁了!凉白开里放花椒、冰糖、酱油搅拌,混合后尝一下,略咸即可!把小菜全部放入罐,倒入调好的汁,放入冰箱冰镇!第二天就可以吃了!
上传你做的泡萝卜