山楂洗净，泡水去核（泡水后好去核），去完核的山楂泡在温水里备用（防止煮的时候开裂），用泡山楂的水加冰糖（白糖）熬开，略甜一些（因为加入山楂后会酸一些，综合了就正好）水开了放山楂煮1～2分钟就关火，时间长了山楂裂的厉害，泡一夜第二天味道就像罐头一样。
上传你做的自制山楂罐头
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