茄汁意面

7.8 综合评分
36 人做过这道菜
我自己很喜欢的一种意面做法
酸酸的很开胃
意面煮的时间自己把握哈
一般包装上都会有时间提示的
喜欢硬一点的话煮的时间稍微短一点
表面装饰我用的是薄荷
如果有罗勒叶或者撒奶酪粉都可以的

用料  

意大利面 适量
番茄
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量
虾仁
番茄酱

茄汁意面的做法  

  1. 虾仁洗净,锅里煎一下

    茄汁意面的做法 步骤1
  2. 西红柿去皮切丁

    茄汁意面的做法 步骤2
  3. 锅里水烧开,将意面放入,呈发散状放入锅里,不用搅拌,慢慢的会软下去的

    茄汁意面的做法 步骤3
  4. 以意面包装上面的时间为参考,喜欢硬点的可以时间短一点,我差不多煮了10分钟。煮好的意面捞出沥干水分,淋点油防粘

    茄汁意面的做法 步骤4
  5. 锅里放油,加入番茄丁煸炒

    茄汁意面的做法 步骤5
  6. 煸炒出汁后继续加入番茄酱煸炒至浓稠

    茄汁意面的做法 步骤6
  7. 最后加入虾仁,根据个人口味加盐和黑胡椒粉调味

    茄汁意面的做法 步骤7
  8. 煮好的意大利面倒入锅里拌匀

    茄汁意面的做法 步骤8
  9. 开吃吧,撒了点薄荷叶

    茄汁意面的做法 步骤9
  10. 好好吃

    茄汁意面的做法 步骤10
  11. 晒图

    茄汁意面的做法 步骤11
  12. 继续晒图

    茄汁意面的做法 步骤12

小贴士

炒番茄的时候,可以加入适量洋葱粒煸炒口味更好

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 
该菜谱创建于
1378 收藏


茄汁意面的其他做法

作者水晶般透明爱吃的其他菜谱

茄汁意面的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑