古早味猪油拌饭

#美厨煮吧#吃从来都是一种动物行为，只因为充沛的情感才让它有滋有味。

独在异乡的夜里，总有那么几个晚上深感今晚不祭祭五脏庙是必定睡不着的。打开冰箱，连冰箱也散发着孤寂的味道，只在角落里发现了那瓶久违的猪油。看着猪油在热气腾腾的米饭中慢慢融化，我才明白真正能温暖人心的，叫人念念不忘的，只有那些从带着爱的人手里做出来的食物。

今年我回家去看外婆，在她的冰箱里仍旧发现了一瓶猪油。我突然好像可以想象出我外婆在厨房里剁肥肉，熬猪油，再把猪油倒进罐子里，还不忘捡块猪油渣放进嘴里嘎嘣嘎嘣嚼的画面。一边熬，一边怀念着用一勺勺猪油活下去，用一瓶瓶猪油养大五个孩子，再用一罐罐猪油喂饱孙儿们的时光。

感怀远去的时光，总是笑中带泪；其中的滋味，却总是百转千回。