芦笋鸡丝蛋炒蝴蝶粉
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手机用户3973_i80o
芦笋中含有钙、铁、钾、蛋白质及多种维生素，准妈妈常吃芦笋，能促进体内新陈代谢，增强体质，还能预防缺铁性贫血。还能为准妈妈补充叶酸，促进胎宝宝的生长发育。芦笋培根炒饭、芦笋肉丝、芦笋黑芝麻北极虾等都非常适合准妈妈食用。
本孕妈第一次吃芦笋，发现了它的美味，条嫩多汁，口感清爽，孕妈们不妨试试看。
本孕妈第一次吃芦笋，发现了它的美味，条嫩多汁，口感清爽，孕妈们不妨试试看。
用料
芦笋鸡丝蛋炒蝴蝶粉的做法
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鸡肉切丝，用花生油，盐，蚝油，糖，淀粉腌制15分钟
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芦笋切片，如果太老了，可把外皮切掉，保留嫩的部分
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蝴蝶粉先用水泡软，约半小时到一小时
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芦笋焯水，蝴蝶粉也烫熟，水可以不换，用两次。
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热油下锅，先把姜丝放进锅里。再放鸡肉丝，鸡肉丝熟了后再加芦笋。期间可添加开水。
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翻炒2分钟后，再加蝴蝶粉，待蝴蝶粉上色后，最后放鸡蛋。期间可试味，不够味道，可添加蚝油。
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最后把鸡蛋炒均匀了，就可以上碟了。
小贴士
1.笋尖部分如果有异味，可切掉不要，太老的部分也不要，留下嫩的部分。
2.鸡蛋可先炒熟后最后再加，有人喜欢吃一块块的鸡蛋。这个视个人口味。
3.芦笋焯水可以去除臭青味，味道更加甜嫩。
4.不喜欢蝴蝶粉也可试其他的粉面哦。
2.鸡蛋可先炒熟后最后再加，有人喜欢吃一块块的鸡蛋。这个视个人口味。
3.芦笋焯水可以去除臭青味，味道更加甜嫩。
4.不喜欢蝴蝶粉也可试其他的粉面哦。
