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自酿金桔泡盛酒

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独身饭的厨房  独身饭
泡盛酒是日本冲绳特产 用黑糖蒸馏酿造的高酒精白酒，类似于烧酒。直接喝有点生猛，用来泡水果酒很理想。

用料  

金桔 适量
冰糖 适量
冲绳泡盛酒 适量

自酿金桔泡盛酒的做法  

  1. 将金桔在盐水中浸泡15分钟之后擦干

    自酿金桔泡盛酒的做法 步骤1

  2. 找一个泡酒的容器，用开水烫过杀菌后晾干待用，金桔对半切开去籽，放入干燥的容器中

    自酿金桔泡盛酒的做法 步骤2

  3. 瓶底铺好一层金桔之后铺上一层冰糖

    自酿金桔泡盛酒的做法 步骤3

  4. 再铺上一层金桔

    自酿金桔泡盛酒的做法 步骤4

  5. 再铺上一层冰糖

    自酿金桔泡盛酒的做法 步骤5

  6. 倒入泡盛酒，盖过金桔和冰糖

    自酿金桔泡盛酒的做法 步骤6

  7. 密封盖紧后放置于阴凉处1-3个月即可饮用

    自酿金桔泡盛酒的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-03-25 22:31:37
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