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水煮杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇
豆瓣酱
食用油
水淀粉
白糖
盐
花椒
芝麻
辣椒（红，尖，干）
香菜

水煮杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片

  2. 炒锅倒油，放豆瓣酱炒香后加水，加盐，白糖，老抽，煮开，放入杏鲍菇，淋入少许水淀粉，再次煮开后关火，倒入容器中，加少许花椒粉，撒熟芝麻，放入辣椒段

  3. 炒锅倒油，放入花椒炸香，趁热将花椒油亨入

  4. 放入少许香菜即可

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该菜谱发布于 2017-03-25 14:05:35
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