白酱鸡肉焗饭

6 人做过这道菜
爱芝士,爱焗饭,茄汁的焗饭吃多了,换换口味吃白酱的!

用料  

2人份
鸡大腿 2只
色拉油 少许
洋葱 1个
玉米粒 40g
黄油 15g
面粉 2大勺
牛奶 240g
马苏里拉
米饭
欧芹

白酱鸡肉焗饭的做法  

  1. 洋葱切丝,鸡腿剔骨切块
    玉米粒焯水

    白酱鸡肉焗饭的做法 步骤1
  2. 锅内倒入少许色拉油,中火,将鸡肉炒熟

    白酱鸡肉焗饭的做法 步骤2
  3. 放入15g黄油,使其溶化
    加入洋葱,玉米粒翻炒

    白酱鸡肉焗饭的做法 步骤3
  4. 洋葱断生后,加入2大勺面粉,改小火,翻炒均匀

    白酱鸡肉焗饭的做法 步骤4
  5. 加入牛奶,不停的搅拌,加热到浓稠状,用盐进行调味
    (图......丢了)

  6. 呈出铺在米饭上
    再继续铺上满满的芝士和少许欧芹碎

    白酱鸡肉焗饭的做法 步骤6
  7. 烤箱中层,180°,15分钟

    白酱鸡肉焗饭的做法 步骤7

小贴士

毕竟要和饭一起吃的,调味切勿太淡

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-24 22:43:14
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白酱鸡肉焗饭的答疑

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