1、鸡翅需要用淡盐水紧一下;2、热锅加少许油,加白砂糖把鸡翅炒至微黄;3、放入花椒、蒜、洋葱,土豆、木耳,翻炒;
4、加入水没过食材,大火炖15-20分钟;5、开盖加入冰糖和白胡椒,小火收汁;6、起锅。
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