任家私房菜|豆豉虎皮青尖椒
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人做过这道菜
把朴素的日子过成诗
用料
任家私房菜|豆豉虎皮青尖椒的做法
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准备食材:青尖椒去蒂洗净沥干水，蒜去皮，小葱洗净，豆豉备用。
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蒜,葱切末。
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调酱汁(生抽，醋，糖，清水)。
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锅中入适量油，中火，青椒下锅，用锅铲轻轻按压，翻面使两面均匀受热，表皮煎至皱起~金黄有焦香~如上图。
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青椒推至旁边，放入葱蒜豆豉爆香。
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倒入酱汁翻炒，待酱汁浓稠即可出锅。
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香飘飘~~~
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米饭杀手~~能吃出肉香😄~~
小贴士
没有小贴士，按照上面的步骤做想不好吃都难啊~~
