鸡蛋米饭饼

Name: 鸡蛋米饭饼
Ingredients: 2个鸡蛋; 适量米饭; 适量盐; 适量油; 1根火腿; 1根胡萝卜; 适量咖喱粉; 适量小葱

7.7 综合评分

218 人做过这道菜

黄先生厨房

酥香的鸡蛋米饭饼，隔着屏幕都能闻到香味！

用料

鸡蛋	2个
米饭	适量
盐	适量
油	适量
火腿	1根
胡萝卜	1根
咖喱粉	适量
小葱	适量

鸡蛋米饭饼的做法

胡萝卜切小粒放入大碗中。
香葱，火腿切小粒放入碗中。
打入鸡蛋，放入适量咖喱粉，食盐搅拌均匀加入米饭搅拌均匀备用。
锅中热油，放入米饭，煎至两面金黄。
切成长条放入盘中。

小贴士

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

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该菜谱发布于 2017-03-24 09:16:47

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鸡蛋米饭饼的答疑

业余厨艺男 2019-01-26
11 赞

咖喱粉可不可以用其他什么的代替呢？
l麻麻 2019-03-03
7 赞

翻面对我来说是最难的一点😄

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