快手免熬糖烤箱版 琥珀核桃

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孩子不喜欢略带苦涩的原味核桃, 但还希望他能每天吃上几颗核桃仁, 看了其它方法都要熬糖很麻烦, 于是试了一下这个简单快捷的方法很实用哦! 节省时间、操作简单!

用料  

核桃 180克
蜂蜜 2-3勺适量
芝麻 一小把即可适量
红糖 2-3勺

快手免熬糖烤箱版 琥珀核桃的做法  

  1. 红糖用温开水冲开、调入适量2-3勺蜂蜜和白芝麻开始搅拌! 水不易太多, 汁太希不容易挂在核桃上!

    快手免熬糖烤箱版 琥珀核桃的做法 步骤1
  2. 把核桃仁倒入汁中进行搅拌, 红糖蜂蜜汁刚好可以泡下这些核桃即可,若汁太多请注意适当调整蜂蜜的比例,黏稠度要够!

    快手免熬糖烤箱版 琥珀核桃的做法 步骤2
  3. 烤箱上下管180度预热10分钟! 此时开始摆盘!核桃仁可以在蜂蜜红糖汁中泡10分钟左右再开始摆盘!若浸泡时间过长,请调整烤的时间也要相对长几分钟, 不然核桃烤不透。

    快手免熬糖烤箱版 琥珀核桃的做法 步骤3
  4. 放进烤箱, 上管180度, 下管150度,因糖和蜂蜜都会流在蜡纸上易糊, 因此下管适当调低一点比较好,可以根据自家烤箱特点调试温度! 10-12分钟出锅! 蜂蜜太多时间最好控制在10分钟左右!

    快手免熬糖烤箱版 琥珀核桃的做法 步骤4

小贴士

孩子吃不易太甜!根据个人口味调整甜度和烘烤时间!

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该菜谱发布于 2017-03-23 10:41:54
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