把食材洗净,腊肠和腊肉切小块,马铃薯和胡萝卜切丁。
按正常煮饭步骤洗米放电饭锅里煮饭。
热锅下油炒一下胡萝卜。
再倒入马铃薯和玉米粒,撒点盐,一起炒几分钟。(觉得麻烦的话,炒蔬菜这个步骤也可以省略,但先炒一下可提升香味)
待煮饭的水收干至见到米饭。
把玉米粒,马铃薯和胡萝卜平铺在饭面上。
再把公鱼仔干,腊肠,腊肉平铺在上面,盖上锅盖,继续按正常步骤煮饭。在电饭锅工作过程中,香味也开始飘出来啦!
煮饭键跳起后,迅速把饭拌匀,盖上盖子焖15分钟。
享用前可按个人口味添加些许酱油。不过,我家是认为香味已经足够,通常就直接开吃啦。