双茄烩(伊莱特炒菜机器人)

0 人做过这道菜
西红柿烧茄子非常经典的家常菜。口味酸咸,开胃下饭。

用料  

茄子 1个
番茄 1个
猪肉 100g
配料:葱1截、姜1块、蒜1瓣
调料:生抽少许、盐少许

双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法  

  1. 备好材料;

    双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤1
  2. 番茄切块,茄子去皮切丝,猪肉切丝,葱姜蒜切末

    双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤2
  3. 自动烹饪锅中加少许油,选择“炒”程序,预热后放入葱姜爆香;

    双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤3
  4. 再放入肉丝,继续翻炒;

    双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤4
  5. 炒至肉丝变色,加少许生抽炒匀;

    双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤5
  6. 放入番茄块,煸炒至番茄出汁;

    双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤6
  7. 放入切丝,盖上锅盖翻炒;

    双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤7
  8. 炒至茄丝变软,加少许盐和蒜末,炒匀后出锅。

    双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤8
  9. 更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

    双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤9

小贴士

1.番茄不需要太大,主要用来调味;
2.番茄炒出汁后再放茄丝,口感最好;
3.茄丝要充分炒软,否则不好吃。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
 

双茄烩(伊莱特炒菜机器人)相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
7 收藏


双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的答疑

关于双茄烩(伊莱特炒菜机器人)的做法还有疑问? 提一个问题