五分钟快手小菜(让孩子爱上青菜的一道开胃小菜)

2 人做过这道菜
孩子不爱吃青菜,作为妈妈让孩子怎么吃点青菜,成了做饭时最头疼的事,后来有次到饭店吃饭,餐前送的小菜让孩子停不下筷子,很简单的食材,清淡可口。主要是快手,五分钟就可以做好。

用料  

卷心菜 半个
小葱 两颗(点缀用)
适量
耗油 适量
少许
食用油 热油用
香油 少许

五分钟快手小菜(让孩子爱上青菜的一道开胃小菜)的做法  

  1. 这道菜平时都是用白菜心做,后来家里有卷心菜,做了味道也很好,卷心菜一定要买绿色,这种炒菜和凉拌脆生好吃,卷心菜切丝,小葱切碎。
    先放少许盐,在加醋,酱油,香油,耗油,锅里倒油(家里有啥油放啥油,我觉得花生油最香),烧热,趁热倒在菜上,拌匀。

    五分钟快手小菜(让孩子爱上青菜的一道开胃小菜)的做法 步骤1
  2. 拌匀后上桌开吃,喝碗稀饭,主食馒头鸡蛋,清单又好吃,补充一天能量。

    五分钟快手小菜(让孩子爱上青菜的一道开胃小菜)的做法 步骤2

小贴士

菜要切细丝,一定要热油,原材料娃娃菜,白菜心都可以。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2017-03-22 10:01:40
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五分钟快手小菜(让孩子爱上青菜的一道开胃小菜)的答疑

  • 林好蕾  2020-09-09  
    0
    卷心菜可以生吃吗?
    作者回复 2020-09-11  
    当然可以啊,不过不能买太老的

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