完美复刻老酸奶~乳酸菌版

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买的纳豆机原本是要做纳豆的,送了一袋乳酸菌,想着之前自己用酸奶做菌种酿酸奶失败,正好再试一次,没想到,这次简直完美!

用料  

牛奶 四盒
乳酸菌 一小袋

完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法  

  1. 纯牛奶四盒,一共1L

    完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法 步骤1
  2. 乳酸菌一小袋

    完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法 步骤2
  3. 纳豆机/酸奶机不锈钢盆热水消毒,加入牛奶和酸奶菌,搅匀,机器外沿注入约200ml40-60℃的水

    完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法 步骤3
  4. 盖好盖子,通电,选择酸奶功能,10小时

    完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法 步骤4
  5. 完美~

    完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法 步骤5
  6. 无糖老酸奶

    完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法 步骤6
  7. 闻起来味道和买的一模一样

    完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法 步骤7
  8. 加蜂蜜水果调味开吃吧😄!

    完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法 步骤8

小贴士

温馨提示~一小袋的乳酸菌做酸奶的量就是一升,剩下的袋装乳酸菌一定要放冰箱冷冻储存!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-22 07:41:09
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完美复刻老酸奶~乳酸菌版的答疑

  • 飞飞-322  2019-12-13  
    0
    没有酸奶机没有酸奶机怎么办

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