辣白菜 五花肉 炒豆腐

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喜欢吃辣白菜,隔几天就会想吃点,辣白菜炒饭啊,辣白菜汤啊,辣白菜炒豆腐。都特别好吃,开胃。。。

用料  

辣白菜 葱 姜 蒜
五花肉 一点
豆腐
洋葱

辣白菜 五花肉 炒豆腐的做法  

  1. 辣白菜用剪刀或刀切碎一点。
    豆腐切片,洋葱切丝。
    葱姜蒜切丝切片。

  2. 锅热放油,放入五花肉。煸出油脂,微微焦黄。(五花肉主要是为了调味,不是为了吃)

  3. 放葱姜蒜,洋葱,炒香。
    然后放入辣白菜炒香 大约要一分钟。
    再放入豆腐

  4. 大约一两分钟都炒好了,放盐,牛肉粉调味,出锅。没有牛肉粉可以不放。

小贴士

辣白菜,五花肉,豆腐 的搭配 非常好。
肉最好是用有肥有瘦的五花肉,比纯瘦肉香。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-21 22:51:04
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