将约1-1.5kg的鲜鱼去鳞，去内脏，切片或切块、放入盘中。
加腌鱼料/ 1枚蛋清拌匀码味
加适量植物油烧开、加入酸菜翻炒约三分钟。再放入调味酱翻炒约二分钟。
加入适量开水（或骨汤），放入调味料，煮约三分钟，放入鱼骨，约熬三分钟，放入鱼片煮熟。
起锅加入香葱，既可美餐。
放一个佐料的包装，完全按照上面做的，非常酸辣利口，好好次，一次成功~
上传你做的懒人版酸菜鱼~
李汐
