芝麻软糖

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补钙、乌发、润肠,吃时方便。特别适合老年人。制作过程未拍照,一边制作,一边拍照,太痛苦了,大家知道的。此糖制作简单。

用料  

用料: 芝麻粉200克 熟糯米粉100克 麦芽糖230克 蜂蜜一满勺

芝麻软糖的做法  

  1. 1.芝麻炒熟打成粉(稍微转一下)
    2.趁热把糯米粉也炒熟,起锅。
    3.把麦芽糖倒入中火偏小的锅里,加入蜂蜜搅拌,冒泡就行,关火。倒入拌匀的芝麻粉和熟糯米粉,搅拌,成团。

    芝麻软糖的做法 步骤1
  2. 4.倒在铺了油纸的模具上,压扁成形,切块,就ok。
    5.再用糖纸包成,吃时方便。背包里随时带上牛轧糖或芝麻软糖,解馋。
    6.喜欢吃甜的厨友们,可以再加点白糖。照以上配方只是微甜。

    芝麻软糖的做法 步骤2

小贴士

麦芽糖与蜂蜜一起倒入,冒泡就关火。

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