猪肝不洗直接冷冻，至硬
辣椒洗净切块。姜切末。
拿出冻好的猪肝，切0.2cm厚度的薄片。然后水冲洗2-3遍，滤干。
腌制。放蚝油、盐、酱油、姜末、麻油搅拌均匀。静置15分钟。
热锅放油下辣椒放一点点盐炒熟。再放油炒猪肝。猪肝变色后再炒1分钟混辣椒同炒。不要炒久了。出锅
上传你做的双椒溜猪肝
fifibear79
