白糯米和紫米混合洗好加水和白糖煮成饭;
酵母溶解加面粉和成面团发酵1小时,均分两份,擀成长片;
把煮好的紫糯米饭均匀码放在面片上;
四周包起来捏紧成长条,二发15分钟后中小火蒸20分钟,再焖5分钟开盖;
凉了切件即食。
◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
成品1
成品2
成品3
上传你做的米面新煮意:紫米糯米卷馒头
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