泰式凉拌青木瓜丝
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人做过这道菜
生活是条狗
闺蜜帮忙秒杀了一箱木瓜，近期只研究木瓜的各种吃法，先挑个青木瓜，来一个泰式凉拌木瓜丝
用料
泰式凉拌青木瓜丝的做法
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准备调料：
蒜、姜、红辣椒切碎后，一起放入料理机，搅碎备用。
红橙切皮，取半个橙肉切小块，余下半个，和橙皮上果肉挤出橙汁备用。
取一半橙汁加入辣椒酱、白胡椒、橄榄油、鱼露、熟花生米碎拌匀备用。
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青木瓜切丝备用，
牛油果切小块，加入剩下的橙汁，防止牛油果氧化，
虾仁烫熟，
之前切好的半个橙肉块
以上材料放入大碗
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将之前调好的酱料倒入大碗，
薄荷叶揉搓加入
所有材料拌匀
即可食用啦
谢谢大家！
第一次晒菜谱
