家常炸肉（家里的味道）

Name: 家常炸肉（家里的味道）
Ingredients: 五花肉; 鸡蛋; 淀粉; 五香粉; 盐; 糖; 味精; 味极鲜; 料酒

8.7 综合评分

25 人做过这道菜

Hey_Maggie

用料

五花肉
鸡蛋
淀粉
腌料
五香粉
盐
糖
味精
味极鲜
料酒

家常炸肉（家里的味道）的做法

五花肉切片，加入所有腌料腌制至少一小时（暂时不放鸡蛋和淀粉）
腌好的五花肉中打入鸡蛋搅匀，再加入淀粉，搅成糊状
下油锅炸！炸到浅黄色捞出，油温升高后再复炸！香得不行，空口吃完！

参照这个菜谱，大家做出 26 作品
全部26个作品

上传你做的家常炸肉（家里的味道）

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-15 04:49:50

1549 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢家常炸肉（家里的味道）的也喜欢

家常烧茄子

不一样的烟火儿 0 做过

糖醋排骨的家常做法

小滋味厨房 8 做过

家常菜

面点坊 4 做过

家常版红烧肉

老狗不爱吃香菜 9 做过

作者Hey_Maggie的其他菜谱

宿舍版快手煲仔饭（电饭煲）

Hey_Maggie 1 做过

零失败最简单可乐鸡翅

Hey_Maggie 0 做过

上汤娃娃菜

Hey_Maggie 0 做过

家常炸肉（家里的味道）的答疑

darlinyan 2021-02-26
1 赞

腌料是啥
豆本豆1豆奶 2022-10-18
0 赞

请问用的是什么淀粉？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负