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蒜蓉粉丝蒸带子

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清风莉影的厨房  清风莉影

用料  

粉丝 适量
蒜蓉 适量
带子 3只
葱花 少许
蚝油 少许
生抽 少许
盐 适量
油 适量

蒜蓉粉丝蒸带子的做法  

  1. 带子

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤1

  2. 一开二，挖走肚肠清理干凈，用剪刀修剪外壳（以前不知道黄色那块也可以吃的，挖剩块肉，后来海鲜档老板说可以吃的才开始留下来）

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤2

  3. 粉丝泡软，提前泡，赶时间的话可以用热水。

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤3

  4. 蒜蓉加入油、盐、蚝油、生抽拌匀

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤4

  5. 备好葱花

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤5

  6. 将粉丝铺在每个带子上面，量多少随意

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤6

  7. 水开后下蒸锅蒸

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤7

  8. 五分钟后开盖，倒掉碟中汁水，加入蒜蓉酱，盖盖再蒸五分钟

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤8

  9. 出锅前洒上葱花

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤9

  10. 开吃

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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蒜蓉粉丝蒸带子相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-14 13:24:45
150 收藏
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蒜蓉粉丝蒸带子的答疑

  • yi～(下厨房)
    yi～  2017-06-26  
    0 赞
    蒸10分钟会不会太老
    作者回复 2017-06-26  
    要看大小而定,我一般十分钟左右

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